世界的にも有名なトスカーナのワイン。
フィレンツェ市内・郊外には数多くのエノテカやレストランがありますが、
今回はスタッフおすすめのお店をご紹介します。
観光とともに地元の風土を感じながら食事もお楽しみください！
Procacci （プロカッチ）
高級ブランドが軒を並べるトルナブオーニ通り沿いにあるワインバー。おすすめはトリュフクリームをサンドしたミニサイズのパニーノ。パニーノは他にも数種類あり、散策の合間に軽く一杯飲みたい方におすすめ。ボリュームのあるパスタやリゾットもあり、ランチとしての利用も可能です。トリュフクリームやジャムなどは販売もしており土産にも最適です。
住所：Via Tornabuoni, 64/r 50123
TEL：+39 055 211656
http://www.procacci1885.it/en/florence
Enoteca Pitti Gola e Cantina（エノテカ・ピッティ・ゴーラ・エ・カンティーナ）
ピッティ宮殿前にあるエノテカで、お手軽なものから高級なものまで数多くのワインが楽しめます。飲み比べセットもあり色々な種類を少しずつ楽しみたい方におすすめです。スタッフは知識が豊富で丁寧に説明をしてくれます。料理もワインに合わせた洗練されたイタリア料理です。ドゥオモ周辺に比べて人通りも少ないので落ち着いて食事ができるのもおすすめポイントです。
住所：Piazza Pitti, 16 50125 Firenze
TEL：+39 055 212 704
http://pittigolaecantina.com/
Ristorante Frescobaldi（リストランテ・フレスコバルディ）
シニョリーア広場に面した、世界的にも有名なワイナリー・フレスコバルディ直営のレストラン。ワインのラインナップは勿論のこと、スタッフのサービスにも好感が持てます。トスカーナ地方の伝統料理と、名物のビステカフィオレンティーナは自分で好きな量を選んで焼いてもらうことが可能です。
住所：Piazza della Signoria, 31, 50122 Firenze
TEL：+39 055 284724
https://www.frescobaldifirenze.it/
Enoteca La Fortezza di Montalcino（エノテカ・ラ・フォルテッツァ・ディ・モンタルチーノ）
町の端にある城塞の一角にエノテカがあります。重厚な城塞の中には、トスカーナ赤ワインを代表する「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」の産地ならではの豊富なラインナップの数々が！その中からワインの有料試飲が可能です。
生ハムやチーズとともに、とっておきのワインを見つけるのはワイン好きにはこの上ない時間になることでしょう。こじんまりとした町並み散策とともに、ゆったりとしたトスカーナの時間をお過ごしいただけます。
住所：Piazzale Fortezza, 53024 Montalcino
TEL：+39 0577 849211
https://www.enotecalafortezza.com/GB/Home
モンタルチーノへの道中はトスカーナならではの長閑な車窓もお楽しみいただけます。
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