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旅にかかせないもの、それは食事。海外に出てみると、日本国内のレストランで食べる○○料理とは一味違った本場の味に感動することは良くあります。食文化の源流を辿ることで磨かれる感性はきっと、写真やエッセイで表現しきれないほど深いもの。地中海の幸に恵まれて二千年もの発展を遂げたイタリア料理も、例外ではありませんよね。そこで今回はナチュラルに美味しい!と感じる瞬間をギューっと凝縮した、「緑のハート」ウンブリアを巡るエクスカーションをご紹介。フリープランの自由行動日 に組み込んではいかが?

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春一面に広がるヒナゲシの花絨毯、夏の大地を覆い尽くすヒマワリ、「ウンブリアのバラ」と形容される秋から冬の草紅葉。ウンブリアの魅力は語りつくせないほどあります。食べ物では稀少ワインで知られるモンテファルコの他、イタリアにおけるサラミ店の名の由来ともなった町ノルチャ。トラジメーノ湖は人知れないグルメが味わえる隠れ家スポット。緑が眩しい広大な谷に息をのむカステッルッチョ・・・!コアな旅を是非お楽しみください ♡

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